Welkom bij Gelder Catering

Hoe kunnen wij uw feestje smaak geven?

info@geldercatering.nl

WARM & KOUD BUFFET

Heerlijke complete buffetten in diverse uitvoeringen! Welk buffet past het beste bij uw partij?
Onze buffetten zijn inclusief borden, bestek, servetten, chafing dishes, vlammen, opscheplepels en alles mag vuil retour.
Minimaal 15 personen.


Sate Buffet                                  € 20 p.p.

Kipsate in satesaus

Nasi met hamreepjes en ei

Huzarensalade met ei en cashewnoten

Zoetzure komkommersalade

Atjar tjampoer, gedroogde uitjes en kroepoek

Perziken met amandelschaafsel

Stokbrood met kruidenboter


Buffet van het Huis                   € 22,5 p.p.

Gegrilde kipstukjes in satésaus met gedroogde uitjes

Gehaktballetjes met gebakken ui

Gyros met paprika en ui

Gebakken aardappeltjes

Huzarensalade met ei en tomaat

Groene salade met frisse dressing

Rode pastasalade met olijven en paprika

Salade van vers fruit

Stokbrood met kruidenboter

Kroepoek


Oosters Buffet                             € 25 p.p.

Gegrilde kipstukjes in satésaus met gedroogde uitjes

Java gehaktballetjes in huisgemaakte Oosterse saus

Filetreepjes met verse groente in zoetzuursaus

Gegrilde kipstukjes met ananas in kerriesaus

Nasi met ham reepjes en ei

Witte rijst

Huzarensalade met ei, fruit en cashewnoten

Oosterse kipsalade met taugé en mandarijn

Zoutzure komkommersalade

Oosterse fruitsalade met lychees

Atjar tjampoer en kroepoek

Stokbrood en kruidenboter


Italiaans Buffet                            € 26,5 p.p.

Penne met gegrilde kip, verse groente en groene pestoroomsaus

Mediterraanse gehaktballetjes in tomatensaus

Gegrilde filetlapjes met chorizo en tomatensalsa

Knoflookgarnalen met ruccola

Pastasalade met tonijn, kappertjes en pijnboompitten

Rundvleessalade met Italiaanse vleeswaren

Italiaanse krieltjessalade met olijven

Tomatensalade met mozzarella en balsamico

Italiaanse rauwkostsalade

Meloen met serranoham

Olijvenmix met rauwe kaas

Diverse broden met kruidenboter en smeerseltjes


Tapas Buffet                                 € 28,5 p.p.        Populair!

Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Kipstukjes met groente in pittige saus

Gegrilde chorizo worst met paprika en verse kruiden

Kipvleugeltjes met salsasaus

Knoflookgarnalen

Pikante aardappeltjes met tomaatjes

Aardappel-pestosalade met manchegokaas

Mediterraanse tomatensalade met feta

Pastasalade met tonijn, ei en olijven

Spaans vleeswaren plateau met druiven

Wrapjes met roomkaas en serranoham

Mix van gemarineerde olijven

Meloen met serranoham

Diverse broden met kruidenboter en smeerseltjes


Tapas Buffet de Luxe                € 33,5 p.p.

Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Kipstukjes met groente in pittige saus

Mediterraanse ribbetjes

Gegrilde chorizo worst met paprika en verse kruiden

Kipvleugeltjes met salsasaus

Mosselen in Catalaanse saus

Knoflookgarnalen

Pikante aardappeltjes met tomaatjes

Aardappel-pestosalade met manchegokaas

Mediterraanse tomatensalade met feta

Pastasalade met tonijn, ei en olijven

Aardappeltortilla met gerookte zalm

Gegrilde courgette met kikkererwten salade

Spaans vleeswaren plateau met druiven

Wrapjes met roomkaas en serranoham

Mix van gemarineerde olijven

Meloen met serranoham

Diverse broden met kruidenboter en smeerseltjes


Vis & Vlees Buffet                       € 32,5 p.p.

Garnalen in pittige saus met groente

Zalmfilet met verse groente en penne in pesto-roomsaus

Varkenshaaspuntjes met bacon in champignonsaus

Gegrilde kipstukjes in satésaus met gedroogde uitjes

Krieltjes met cajun kruiden

Groene salade met geitenkaas, peer en walnoten

Rundvleessalade met beenham en noten

Zalmsalade met gerookte zalm en garnalen

Pastasalade met tonijn en olijven

Salade vers fruit

Meloen met serranoham

Olijvenmix met zongedroogde tomaatjes

Diverse broden met kruidenboter en smeerseltjes


Vis & Vlees Buffet de Luxe     € 36,5 p.p.

Knoflookgarnalen

Zalmfilet met verse groente in pesto-roomsaus

Pangasiusfilet met verse groente in pittige saus

Varkenshaaspuntjes met bacon in champignonsaus

Gegrilde kipstukjes in satésaus met gedroogde uitjes

Biefstukpuntjes met stroganoffsaus

Krieltjes met cajun kruiden

Groene salade met geitenkaas, peer en walnoten

Rundvleessalade met beenham en noten

Couscoussalade met gerilde kip en sinaasappel

Zalmsalade met gerookte zalm en garnalen

Pastasalade met tonijn en olijven

Salade vers fruit

Meloen met serranoham

Olijvenmix met zongedroogde tomaatjes

Diverse broden met kruidenboter en smeerseltjes